Ambassadeur international du savoir-faire et du savoir-vivre français, le vin le plus célèbre du monde s’élève et se récolte depuis des siècles selon des pratiques très codifiées au sein des Paysages du Champagne. L’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Champagne, créée en 1936, atteste quant à elle du lien fondamental et indissociable entre la méthode de production du vin et le paysage.
A l’origine de l’Appellation Champagne, il y a le mythe Champagne. Il résulte de la conjonction de trois atouts bien réels. Tout d’abord l’originalité de son terroir – climat septentrional, sous-sol crayeux et relief de coteaux – qui confère à ses vins une typicité exclusive. Puis, l’ingéniosité des Champenois qui surent choisir et maîtriser l’effervescence.
Longtemps restée en retrait par rapport au produit, la richesse des territoires du Champagne se doit d’être révélée et reconnue. En effet, attirés par les caves dans lesquelles s'épanouit le vin prestigieux, les touristes ignorent souvent les sites, les monuments et les objets dont le nombre et la beauté ne cessent d'étonner.
Ainsi, soucieux de la reconnaissance de leur terroir, le CRT Champagne-Ardenne, le CDT Marne, le CDT Aube, l'ADRT Aisne et le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne (CIVC), se sont naturellement unis autour de la création d’un guide exceptionnel et unique « Sur la route des vins de Champagne », édité par les Editions Hachette Tourisme.
Réalisé par Julien Migaud & Jérôme Maubert, sous la direction de Jean-Sébastien Petitdemange, Sur la Route des vins de Champagne sera lancé officiellement le 29 septembre à Reims 2010, puis disponible en librairie à partir du 1er octobre.
Le guide en quelques mots…
Visiteurs à la recherche d’informations pratiques, amateurs de fines bulles ou amoureux de patrimoine artistique, ce guide est le compagnon indispensable de vos voyages en Champagne. De Reims à Troyes en passant par Epernay, Aÿ, Château-Thierry et Châlons-en-Champagne, sept itinéraires vous emmènent à la découverte des nombreuses richesses de ce haut lieu de l’histoire de France.
Côté pratique, ce livre vous propose des conseils pour organiser votre séjour, un calendrier des manifestations à ne pas manquer, des idées d’activités en fonction de vos goûts ainsi que des bonnes adresses pour se loger et se restaurer. Côté culturel, vous saurez tout sur l’histoire des vins, la géographie locale, l’élaboration du champagne
et sa dégustation. Au long de vos visites de caves et d’exploitations, vous pourrez noter vos commentaires dans le carnet de dégustation.
Pratique :
Guide illustré de 128 pages / Format : 117 x 155 mm / Tarif : 10,50 €
Inclus : plan détachable et carnet de dégustation.
Champagne < Vallée de la Marne < Aisne < Picardie
Champagne < Vallée de la Marne < Aisne < Picardie
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